超高速乳化機是一種高效的混合設(shè)備,其最大特點是能夠高速剪切、分散和乳化物料,從而快速實現(xiàn)物料的混合和均質(zhì)化。其工作原理是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子和固定的定子之間的剪切力和離心力,將物料剪切、分散和乳化,從而實現(xiàn)物料的混合和均質(zhì)化。具體來說,物料經(jīng)過進料口進入乳化機的工作室,然后被高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子剪切、分散和乳化,最后通過出料口排出。
超高速乳化機的結(jié)構(gòu)通常包括以下幾個主要部分:
1、主鍋:主鍋是乳化機的核心部分,它由均質(zhì)攪拌鍋、均質(zhì)機構(gòu)、雙向攪拌機構(gòu)等組成。這些部件共同作用,實現(xiàn)物料的高效混合和乳化。
2、油鍋和水鍋:油鍋和水鍋用于存放待加工的液體原料,如油脂、水相等,它們通過特定的輸送系統(tǒng)進入主鍋進行乳化處理。
3、電器控制系統(tǒng):電器控制系統(tǒng)負(fù)責(zé)控制乳化機的啟動、停止以及運行過程中的各種參數(shù)調(diào)整,確保設(shè)備按照預(yù)設(shè)程序穩(wěn)定運行。
4、液壓系統(tǒng):液壓系統(tǒng)為乳化機提供動力支持,保證機器的平穩(wěn)運行和生產(chǎn)效率。
5、真空系統(tǒng):真空系統(tǒng)能夠在乳化過程中抽取空氣,減少氣泡的產(chǎn)生,提高乳化質(zhì)量。
6、機架:機架是乳化機的支撐結(jié)構(gòu),保證設(shè)備的穩(wěn)定性和耐用性。
7、定轉(zhuǎn)子:定轉(zhuǎn)子是乳化機的關(guān)鍵部件,它們通常設(shè)計成多級結(jié)構(gòu),以實現(xiàn)物料的精細(xì)處理。例如,ER2000系列乳化機就配備了粗、中、細(xì)三組高精度的定轉(zhuǎn)子,使物料經(jīng)過多層高速剪切、分散、乳化、均質(zhì),從而達(dá)到更精細(xì)的處理效果。
8、傳動系統(tǒng):傳動系統(tǒng)包括皮帶傳動和加速機構(gòu),它們確保乳化頭能夠以高速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生足夠的剪切力進行乳化。例如,GRS2000/04型號的乳化機就是通過皮帶傳動并實現(xiàn)加速,加速比為3:1。